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石狮特色伴手礼受海内外乡亲青睐,它不仅仅是常见的美食,更是乡愁的承载
石狮伴手礼“香飘”海内外
义兴甜粿生产车间
  本报讯 “有着数百年历史的青莲传统手工面线以及百年老字号义兴甜粿等石狮地方特色食品、伴手礼,不仅仅是常见的美食,更是乡愁的承载。”记者日前走访部分石狮特色食品、伴手礼生产厂家或作坊时了解到,甜粿、糖品、手工面线等成为广大外来游客喜好,不仅声名远扬,香飘大陆及港澳台地区,更是漂洋过海,卖到菲律宾、马来西亚、泰国等东南亚一带,受到海内外乡亲的青睐。

  “特色伴手礼是一座城市的‘心意’,代表着一座城市的文化、历史与情感,也是旅游产业不可分割的一部分。随着石狮旅游业发展,与之相配套的伴手礼市场与日俱增。”石狮市人大代表、凤里街道宽仁社区主任洪天恩如是说。记者了解到,首个石狮特色伴手礼展示中心运营以后,吸引越来越多的石狮特色伴手礼进驻。目前,有“中国地理标志证明商标”的“古浮紫菜”、“国家非物质文化遗产”的“青莲手工面线”,更有让石狮市民、侨胞耳熟能详的老字号小吃“商记”糖品、“义兴甜粿”、“宝斗糕”以及独具石狮地方特色的“回味”食品、“鱼罐头”、“山海朝阳”、“汇溪麻薯”“赤湖瓜子”等,受到游客青睐。这些石狮伴手礼集中一起,不时有游客尤其是入住酒店的旅客前来咨询、选购。

  “春节、清明节期间,不少海外乡贤返回石狮,当他们从石狮启程回到旅居地时,都会提前到咱们石狮特色伴手礼展销中心选购伴手礼,作为赠送给亲人朋友的一份礼物。”负责首个石狮特色伴手礼展示运营中心运营的石狮市三福六和伴手礼运营责任有限公司总经理王新欣称。记者了解到,今年清明小长假的三天内,仅侨亲购买销往海外的伴手礼就超过200份。石狮义兴甜粿第四代传承人王金田告诉记者,旅居东南亚一带的石狮籍旅外乡贤是“义兴甜粿”的大客户群,占年销售量 35%。在凤里老街之一——糖房街,有着20多年历史的“山海朝阳”海味干货主题店,则成为相当一部分海内外乡亲回乡探亲时必逛的购物场所。

  随着“古泉州(刺桐)史迹”申遗工作的推进,石狮城市及其“海丝”旅游文化声名在外,到石狮旅游观光的人逐年增多。如今,在让游客观赏石狮美景的同时,政府相关部门和生产企业也正在想办法让旅外侨亲捎去“家乡的味道”,更是带去石狮的文化印记。资料表明,石狮在海外的华侨、华人30万人,祖籍在石狮的台胞也有30万人。时至今日,许多海内外乡亲也依旧保持着在春节、清明节等重要节假日回乡祭祖、探亲的习惯。每当他们回到石狮,总会到处走走,离开的时候也会带些甜粿、海产品鱿鱼丝等土特产,这是一笔很好的旅游资源,更是推动了石狮伴手礼经济的发展。

  (记者 兰良增  颜华杰)

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石狮特色伴手礼受海内外乡亲青睐,它不仅仅是常见的美食,更是乡愁的承载~~~
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石狮伴手礼“香飘”海内外
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